Fynsk gastronomi

 

Nyborg Destilleri

Fynsk gastronomi

Smagen af Fyn

Smagen af Fyn er samarbejdet mellem store og små fødevare producenter, brygmestre, gårdbutikker, kokke, restauratører og andre ildsjæle, der forener kræfterne for at bringe de bedste fødevarer frem fra den Fynske jord til bord. Gå på hjemmesiden og download et kort over producenter og gårdbutikker som alle byder Jer hjertelig velkommen nærmere smagsprøver og andet mundgodt.

Nyborg Destilleri

Hos Nyborg Destilleri kan du opleve et vaskeægte, dansk destilleri på en guidet tur mellem kobberkedler, whiskyfade og de skønneste dufte! En rundvisning på Nyborg Destilleri giver dig en unik oplevelse og et indblik i, hvordan de fremstiller deres økologiske whisky, gin og øvrig spiritus. Falsled Kros egen Gin, produceres desuden på Nyborg Destilleri.

Aqua Vitae Sydfyn

Aqua Vitae Sydfyn, er et lille brænderi i Skårup, lidt uden for Svendborg.  Da det blev grundlagt i 2005, var det det første destilleri herhjemme med fremstilling af frugtbrændevin af eau-de-vie-typen som speciale. Falsled Kros egen Bitter og Eau de vie brændevin, produceres desuden af Aqua Vitae Sydfyn. Det er muligt at besøge gårdbutikken, samt booke en rundvisning med smagning.