Menu
FROKOST
3-RETTERS
AMUSE BOUCHE
Pighvar soufflé, caviar & sauce nage
KAMMUSLING
Pithivier, soufflefars, trøffel & sauce beurre blanc med rogn
BOUEF
Sydfynsk Karl Johan & portvinssauce
PISTACHE MILLE FEUILLE
Lime & olivenolie
DKK 725,- pr person
Hele menuen inklusiv Wine Pairings
DKK 1.400,- pr person
Frokosten nydes i Pavillonen
2026 sæson
Frokosten er åben
Januar/ fredag og lørdag
Februar / fredag og lørdag
Marts / fredag og lørdag
April / fredag og lørdag samt påsken
Maj / fredag og lørdag samt pinsen
Juni / tirsdag – lørdag
Juli / tirsdag – lørdag
August / tirsdag – lørdag
September / fredag og lørdag
Oktober / fredag og lørdag samt onsdag – lørdag i uge 42, efterårsferien
November / fredag og lørdag samt julefrokost sidste søndag
December / fredag og lørdag samt julefrokost hver søndag