2026
FLYV TIL FALSLED KRO
– Tirsdag d. 28. juli (udsolgt) – onsdag d. 29. juli – torsdag d. 30. juli – fredag d. 31. juli (udsolgt) –
Flyv til Falsled Kro i samarbejde med Nordic Seaplanes
Oplevelsen starter, allerede når du sætter dig om bord på vandflyet.
Kun 45 min. fra København til Falsled kro
DAG 1
Afgang København, Nordre Toldbod 29 kl. 10.30, tjek ind kl. 10.00
Ankomst Falsled Havn kl. 11.15
Vi byder velkommen med et glas champagne i den lille ”lufthavn”, imens der tages hånd om bagagen
Gåtur op til Falsled Kro, ca. 3 minutter
2-retters frokost i vores lille gårdhave
Check in på værelserne
Eftermiddagskaffe/the og kroens kagebord serveres
Nyd en middag i restauranten
Overnatning i en af kroens suiter
DAG 2
Morgenmaden serveres som roomservice eller i kaffestuen kl. 07.30 – 10.00
Bagagen afleveres i receptionen
Mulighed for køb af Falsled produkter, som Gin og Champagne i vores egen ”Tax-free airport shop”
Gåtur ned til den lille ”lufthavn”, ca. 3 minutter
Afgang fra Falsled Havn kl. 11.45
Ankomst til København kl. 12.30
Ophold med Signatur menu: 9395,- ekskl. drikkevarer per. person.
Ophold m. Falsled menu: 8870,- ekskl. drikkevarer per. person.
Ophold m. Kro menu: 8195,- ekskl. drikkevarer per. person
(Ophold er inkl. Champagne på Falsled Havn)
Booking kan ske via receptionen på: info@falsledkro.dk
KOKKETRÆF
– Søndag d. 1. november –
Køkkenchefen inviterer som altid nære venner og gode kollegaer til en hyggelig aften i november, hvor kærligheden til maden og køkkenets personlighed spiller en stor rolle for aftenen.
Vi løfter løbende sløret for de deltagende kokke.
Artur Kazaritski // Restaurant Geranium
Simon Juel // Køkkenchef på Falsled Kro
Elisabeth Madsen // Konditorchef på Falsled Kro
Aftenen består af et overflødighedshorn af snacks og retter fra kroen og gæstekokke. Hver kok lavet en ret, specielt til denne aften, hvor der virkelig bliver lagt op til at de skal vise deres bedste. De vil gerne løbe med titlen for aftenes bedste ret.
Vi bruger meget tid med kokkene hver især, så vi nøje kan sætte vin til deres retter uden at vi har prøvesmagt maden. Her kommer vores dygtige sommelier på arbejde for at vinen komplementerer maden og er nøje afstemt.
Aftenen sluttes af med en hyggelig snak med kokkene i restauranten, imens kaffen og de sidste petit fours nydes
Pejsen er tændt op i pejsestuen, hvor i kan nyde aftenens sidste timer
*
Vi inviterer til bords fra kl. 17.30
Middagen starter kl. 18.30
*
APERITIF OG SNACKS
6-RETTERS MENU OG TILHØRENDE VINMENU
KAFFE/THE OG PETIT FOURS
*
PRIS PR. PERSON: 4000,-
Incl. Aperitif, snacks, vinmenu, vand, kaffe/te og petit fours
Værelser og arrangement skal bookes direkte på tlf. 62 68 11 11
eller info@falsledkro.dk
JULEFROKOST
– D. 22. november – 29. november – 6. december – 13. december – 20. december –
Pejsens lune og duften af julen, vil være rammerne I befinder jer i når I sætter jer til bords i det Sydfynske.
Kroen emmer af traditioner og igen i år vil vi gerne følge dette helt til dørs, ved at tilbyde julen som vi syntes den bør tage sig ud.
Vi laver julens traditionelle smage på klassisk sydfynsk maner og den lokale tilgang af råvarer.
Vi har glædet os meget til at byde jer velkommen, til at nyde julens traditioner sammen med os.
Ankomst fra kl. 12.00 og sidste bordreservation kl. 14.00.
Restauranten lukker kl. 18.00.
Til overnattende gæster på kroen vil der være mulighed for en let servering til aften i form af charcuteri/oste med brød og garniture.
Vi serverer det gerne som roomservice eller i kaffestuen.
Pejsestuen og baren vil være åben til kl. 21.00.
MENU
Alle serveringer kommer til bordet tallerkenvis og serveres til hele bordet
*
KROENS SILDE VOGN MED BEHØRIG GARNITURE
Gammeldags modnet saltsild, syltet med krydderier fra haven og hengemt til julen
Surdejsrugbrød og konditorens bagværk samt smør og krydret fedt
*
DET KOLDE BORD
Kroens hjemmerøget laks med æg royal og trøffel
Sprød pighvarfilet med sauce tatar og rejer
*
DET LUNE FRA PEJSEN
Kroens sylte med rødbeder fra haven og rørt sennep
Æbleflæsk på havens æbler og røget flæsk
Krydret julemedister fra Nr. Søby slagteren og grønkål fra haven
Sydfynsk vildand med julesaucen 2026
Confiteret lår og rødkål
*
TILKØB
KROENS STORE OSTEBORD
Med garniture og brød
Sæsonens Stilton rørt med portvin og kroen brændevin
325,- pr. person
*
DET SØDE KONDITORI
Klassisk Risalamande med søde kirsebær
Kaffe/te og Julekonfekt
*
Julefrokost til hele bordet 895,- pr. person Ekskl. Drikkevare
Book bord direkte i receptionen på
Tlf. 62 68 11 11 eller på mail
2027
PÅSKEFROKOST
– Onsdag d. 24. marts til og med søndag d. 28. marts –
Foråret står på skud, og med udsigten over Helnæsbugten vil det være rammerne, I befinder jer i,
når I sætter jer til bords i det Sydfynske.
Påsken er en tradition på kroen, og igen i år vil vi gerne følge dette helt til dørs
ved at tilbyde påsken, som vi synes, den bør tage sig ud.
Vi fortolker påskens klassiske smage på Sydfynsk manér med sæsonens bedste og så vidt muligt, lokale råvarer.
Vi ser frem til at byde jer velkommen på kroen og nyde påsken sammen med os.
Ankomst fra kl. 12.00 – sidste bordreservation kl. 14.00
Restauranten lukker kl. 16.00
Alle serveringer kommer til bordet tallerkenvis og serveres til hele bordet
MENU
DET KOLDE BORD
Kroens hjemmerøgede laks med rævesauce
Karrysild med behørig garniture
Sprød pighvar med grov remoulade
Æg og rejer
Brød og smør
*
PÅSKELAM
Lam fra engen med spæde og syltede grøntsager fra haven
Lamme jus med salvie
*
TILKØB
KROENS STORE OSTEBORD
Med garniture og brød
325,- pr. person
*
KONDITORENS CITRONFROMAGE
Klassisk citronfromage ala Falsled kro
*
Påskefrokost til hele bordet 795,- pr. person Ekskl. Drikkevare
Booke bord direkte i receptionen på
Tlf. 62 68 11 11 eller på mail
info@falsledkro.dk