Sommerbrasseriet
Sommerbrasserie på Falsled Kro
I højsæsonen fra juni til september er Falsled Kro åben alle ugens 7 dage.
Søndage og mandage vil vores nye brasserie vil være åbent, og gourmetrestauranten er lukket.
Menuen byder på dagens fangst grillet over åben ild, grøntsager fra køkkenhaven, nye danske kartofler og klassiske desserter fra konditoriet.
Der er ild i pejsen, og menuen er a la carte.
Borde kan bookes via følgende link: Bordbooking
Vi gør opmærksom på, at ved reservation af værelse skal man også booke et bord via linket, da der ellers ikke kan garanteres et bord i brasseriet.
Brasseriet er åbent: søndage & mandage fra kl. 17.30 – 22.00 i Ryttersalen.
Find brasseriet i Ryttergården ved at følge lavendelalléen fra parkeringsområdet overfor Kroen.
A LA CARTE
Gordal oliven, saltede mandler og piment chips – 55,-
Tomater fra haven, saltet mandler og sommertrøffel – 195,-
Grillet zucchini med Falsled Kro skinke, oliven og ristede kerner – 195,-
Dagens høst fra haven med vinaigrette og syltede sager – 195,-
Koteletter fra Palleshavegaard, aubergine og kryddersmør – 385,-
Grillet fisk på ben, ratatouille og sauce på ben – 385,-
Ost – 225,-
Dagens tærte – 165,-
Vaniljeis – 95,–
Vi gør opmærksom på, at det er en sæsonbestemt menu med forbehold for daglige ændringer.